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宮城県加美町陶芸の里で春の手作りピザ体験を行いました。
今回は家庭でも簡単に米粉からつくるピザ生地を用意しみなさんに作っていただきました。
材料とレシピこちら↓
【1人前18cm】
・強力粉 50g
・米粉 20g
・炒り粉 5g
(生の米を炒って細かくした物)
・砂糖 6g
・塩 1g
・ベーキングパウダー 4g
・水 45cc
すべて混ぜたて捏ねて生地完成です。
米粉のピザはモチモチとしてしっとり感もありとてもおいしかったです。
久しぶり、いや震災以来本当のピザを食べました。美味しいピザを食べさせてくれてありがとうございました。
娘もた~くさんいただきましたよ。機会がありましたらまた食べたいです!とても楽しいお花見になりました。
横山仮設一同
去年はピザ教室での子供会をしましたが、今年は子供会でピザパーティーのビュッフェにしました。初めてのビュッフェでなかなか慣れなくバタバタしましたが本当に美味しく頂きました。子供たちも親も喜んでくれたので良かったです!また機会があれば是非利用したいです。 子供会K.S様